【ワイン】モメサン シラーズ・ピノノワール’05
「赤ワインは健康にいいんですよね?」
よく聞かれる質問。
大抵は当たり障りのない回答をすることになる。医者ではないので断言するようなことはできない。
たしかに適量の赤ワインは動脈硬化や血栓を予防する、という研究報告は数多く発表されている。
赤ワインに多く含まれるポリフェノールが低比重リポタンパクの酸化を予防するためだ。
実際フランス人の動脈硬化による死亡率は乳脂肪を多く摂取する割に低い。
『酒は百薬の長』ともいうし、適量ならストレスを緩和しリラックス効果も望める。肝臓への負担も問題ない。
飲みながら考察している手前、個人的にはこちらを推奨したい。
ところで問題は飲み始めると”適量”がわからなくなることだけだ。
No related posts.