ワインブログ 飲んではハイに 醒めては灰に
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【ワイン】ハーディーズ・スタンプ ピノ・ノワール－シャルドネ・ブリュット
【チーズ】ミモレット（１８ヶ月） ほか
朝からテンションが下がるほど暑い。
出かける気にもならないので、掃除をして買い物へ。
オーストラリアのスパークリングを発見。ピノ・ノワールとシャルドネのブレンド。迷わず購入。
適当な食材とともにレジへ。
ワインを冷やしている間に、料理雑誌から合いそうな簡単料理を見繕う。
ホワイトアスパラのオレンジソースとトマトソースの目玉焼きに決定。ついでにミモレットを切る。
簡単な料理だが、なかなか美味しい。
冷えたスパークリングとも結構合う。
２杯目はオレンジを絞ってミモザ風に。
暑い日はこれに限る。
庶民の贅沢。
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