仕事上がりの22:30。
なんとなくまっすぐ帰る気にならず、新宿カルーソーへ。
タバコが切れていたので、適当に販売機を探すが吸っているタバコはなかった。
適当に見繕って購入する。
なんとなくしっくりこない。
久しぶりの店内。客は少ない。
マスターの怪我も治り、やっと本領発揮のようだ。
1杯目にブルドックをお願いすると、グレープフルーツが終わっていた。
残念だが仕方がない。
なんとなくジン・フィズをお願いする。
せっかくなので今日は目一杯シェカーを振ってもらうことに決めた。
カルーソーのジン・フィズは美味しい。
ジンの香り、レモンの酸味、シュガーの甘み。そして炭酸。
他店よりもやや炭酸が多いがバランスがよく、飲み口がいい。
2杯目はテイク・ファイヴ。
ウオッカにシャルトリューズ・ヴェール、そしてライムジュースをシェイクする。
テイク・ファイヴはアメリカのジャズ・ピアニスト、デイヴ・ブルーベックの名曲から名付けられた。
ジャズの定番。
腰があり、シャルトリューズの風味、酸味がほどよい。
なかなかオーダーされることは無いだろうが。
3杯目はギムレットをロックで。
締めに飲むにはいい。口当たりは柔らかいが、シャープな酸味が心地いい。
こうして心地よく時間は過ぎる。
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