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- » カクテル » 国産パイナップルとブルー・ハワイ。
家に帰り電気を点けるとダイニングテーブルにパイナップルが鎮座していた。
なんだか不気味だ。
どうやらお土産にどこからかもらってきたらしい。
普段はあまりフルーツをカットして食べることもない。
結局、ありがたく全部絞ってしまうことにした。
ジュースにするためにパイナップルを買ってくるなんて贅沢はできないが、もらったものなら気兼ねすることもない。
雑味が出ないように、丁寧に皮をむき、ざく切りにしてブレンダーへ。
最後にガーゼを通してしぼりカスをきれいに取り除く。
沖縄県産の完熟パイナップルジュースが出来上がった。贅沢。
どうやって飲むか考えたすえ、ブルー・ハワイを造ることにした。
シャンパンで割るなんて贅沢はできないし、そもそもほかの材料が揃っていない。
ビジュアル的にも外でオーダーするのは気が引けるが、この季節には合っていると思う。
もちろんデコレーションもストローもクラッシュ・アイスも省いた。
今度はメロンでももらってきてくれるとありがたい。
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