ワインブログ 飲んではハイに 醒めては灰に
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突然だが、バブル期をピークに日本人のワインの消費量は徐々に減ってきている。
2005年以降はほぼ横ばいの状態だ。
やや下降傾向にあるものの、劇的に下げていないだけマシだろう。
このブログを読んでくださっている方々はお酒に興味がある人がほとんどであろう。
そう考えると比較的消費している方々が多いのかもしれない。
みなさんは日本の成人一人当たりの年間ワイン消費量はどのくらいだと思われるだろうか。
国税庁の資料によると、なんと2007年のデータで2.32リットル。
フルボトル換算でたったの3.09本だ。
正直、にわかには信じられない。
ボトルで3本ちょっとなら、下手すれば3日で飲みきってしまう。
すると私は仕事とはいえ、成人平均の数十倍ものワインを一年間で消費しているのだろうか。
どうかしているとしか思えない。
ちなみに調べたところ、成人一人当たりの日本酒の年間消費量は6.88リットルらしい。
四合瓶換算で9.55本。
みなさん自身の生活と照らし合わせるとどうだろうか。
個人的には反省の気持ちしか湧いてこなかった。
今朝、資源ゴミに出すボトルを見ながらふと思った。
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ちょっと寂しいですよね。
自分はもちろんワインも飲みますし、
ウィスキーやブランデーなんかも、
月に１本程度は空けてるはず。
2010年8月24日 20:14 | KAZU
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＞KAZUさん
私も成人の平均を遥かに上回る量の酒を楽しんでいます。
飲めない方もいるのは承知していますが、楽しく飲めるのが一番ですね。
2010年8月24日 20:43 | 黒須 慧
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こんにちは。
思っていたよりもはるかに少なくてびっくりしました。ほとんど飲まない方が多いのでしょうか。
うちも1日1本くらい何かしら捨ててます。
肝臓もそうですが、激務のようですので、お身体も大事にしてくださいね。
2010年8月25日 05:23 | tama
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はじめまして。
いつも楽しく読ませて頂いてます。
ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰをしている私も、毎晩消費量を上げている側の人間ですが(笑)飲む方と飲まない方の差が大きくなってきてるように感じます。
2010年8月25日 10:31 | 蓮月
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＞tamaさん
なんか少ない気がしますよね…
データ自体は総輸入量と国内生産出荷量を基にしているようです。
店頭の滞留在庫を考えると消費量はもっと少ないのかもしれません。
体の心配までありがとうございます。
たぶんみなさんが思っているよりも飲んでる量はすくないと思いますが(笑)
この業界は繁忙期とそうでない時期の差が激しいので、ここから年末までは忙しい日々になりそうです。
2010年8月25日 12:21 | 黒須 慧
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＞蓮月さん
はじめまして。
バーテンダーさんなんですね。
バーテンダーさんにはいつもお世話になっています(笑)
たしかに最近は飲まない人も増えてきていますね。男性も甘いお酒や軽いものを好むようになってきている気もします。
個人的な考えですが、男には恰好を付けて飲んでほしいと思います。
特に女性と一緒のときは。
2010年8月25日 12:26 | 黒須 慧
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私も昔は、カッコいいと言う憧れだけでバーボンをロックで飲んだりしてました(笑)
最初は無理して飲んでるうちに、それが不思議と美味しくなってきたりするんですよね。
P.S
たまに黒須さんのウォッカの飲み方を真似させて頂いてます♪
2010年8月25日 20:08 | 蓮月
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＞蓮月さん
ボクもウォッカを飲み始めたのは格好つけてたからですね。
いまは美味しく飲んでますけど。
ジェットを沈めてですかね？
他にもチェリー・ブランデー、ホワイトカカオ、コアントローなんかもいいですよ。
ただ見た目も味もジェットが一番です。
いいグラスで楽しむと、エメラルドを沈めたような不思議な魅力があります。
2010年8月25日 22:39 | 黒須 慧
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田舎でBARをしていますが、減ってきているとは感じましたが ３本って……。
確かに、ワインって若い世代にウケが悪いのかもしれません……。
「ワインは苦手なんです」って人は多いです。
って言っても 先入観で言ってるだけなので、ムリにでも飲ませて「おいしい」と言わせるのが、仕事の冥利ではありますが…
2010年8月28日 10:24 | クロ
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＞クロさん
BARを経営されているんですね。すばらしい。
意外とワインバーなんかも増えているので需要も増えているのかと思っていましたが…
飲む人と飲まない人の差が極端に激しい種類のお酒なのかも知れませんね。
たしかに奨めたワインを気に入っていただけるとうれしいですね。
一人でも楽しんでくれる人が増えることを祈ります。
2010年8月28日 21:46 | 黒須 慧
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ビックリしてコメント出しちゃいました！
私、夜のお仕事がらほぼ毎日ワイン①本は飲みマス。
日曜日に飲まなかったとしても年間300本は飲んでる計算…
恐ろしい。
でもお勉強になりました。
お客様との会話に使わせて貰います♪
これからもブログ楽しみにしてマスね～。
2010年9月6日 03:05 | ツバッチ
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＞ツバッチさん
そうなんです。
我々が平均の100倍近く飲んで恐ろしく平均を上げているにもかかわらず、この数字なんです。
一騎当千とはいきませんが、百人力ではありますね(笑)
読んでくれるお客様がいるのはとても励みになります。ありがとうございます。
夜のお仕事ですか。がんばってください。
たいへんなお仕事でしょうから、体調を崩さないようにしてください。
たまには疲れを癒すようなお酒でも紹介できるようにしたいと思います。
またのご訪問を…
2010年9月6日 22:53 | 黒須 慧