仕事を終え帰宅。

近場の仕事だと通勤が楽で助かる。

地元の駅に入っているパン屋でバゲットを購入。

味はイマイチだがほかに開いている店がないので仕方がない。

着替えもそこそこに夕食の準備。

玉ねぎのスライスにオリーブとスモークサーモン。

そしてイノシシと栗のテリーヌ。

チーズはエポワスとモンドール。

軽くトーストしたバゲットに乗せて楽しむ。

甘美で堕落の味。

長生きできるとは思えない組み合わせだが、たまにはいい。

ワインはコート・ド・カスティヨンのシャトー・サント・コロンブ’０６。

黄金のハートと聖なる鳩のイラストが印象的だ。

セパージュはメルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%。

ノンフィルターで飲み応えも十分。

料理との相性は言うまでもない。

あっという間に日付が変わり、誕生日になった。

一人の誕生日だがこれはこれで楽しい。

心残りはケーキを買い忘れたことか。

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