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- » カクテル » 深紅の極上カクテル 『Canella Blood Orange MIMOSA』
ワインを楽しむためのワインブログ
ここからヌーヴォが解禁し、クリスマスまで一気に駆け抜けることになる。
我々にとっては忙しくもあり、楽しい時期でもある。
せっかくなので徐々にクリスマスやパーティにぴったりのアイテムでも紹介していこう。
ちなみに私は当然のように仕事なので、あまりクリスマスは関係ないが。
みなさんには楽しく過ごしていただきたい。
何にするか迷ったが、せっかくなので最近の人気アイテムでも紹介したい。
それはイタリアはカネッラ社のブラッド・オレンジ・ミモザ。
以前紹介したベリーニやロッシーニ の姉妹品だ。
インポーターはボンド商会。
定価は1,890円。これからクリスマスにかけてはセールでもうちょっと安く手に入る。
ミモザはシャンパーニュ（あるいはプロセッコ）をベースにしたカクテル。
鮮やかな黄色いミモザの花に色合いが似ていることからその名が付いた。
もともとは貴族の間で”シャンパン・ア・ロランジュ”と呼ばれ、この世でもっとも高貴なオレンジ・ジュースとして愛飲されていた。
カネッラのブラッド・オレンジ・ミモザはその名の通り、シチリア島のブラッド・オレンジの果汁を贅沢に使用している。
そのため色合いはミモザの花には似ても似つかない鮮やかな深紅。
ベースにはヴィニタリー最高金賞のカネッラ社自慢のプロセッコがベースになっている。
濃厚な果実味に柑橘系のアロマ。
ブラッド・オレンジの酸味にプロセッコの苦味がいいアクセントだ。
果汁の比率が高いため、泡の口当たりもまろやか。
その味わいは間違いなく一級品だ。
アルコール度数も5%と低く、アルコールに弱い人でも楽しめる。
パーティに一本あると華やかになること間違いない。
残念だが、今年も私にパーティの予定はない。
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はじめまして。
つい先日より、読者になったものです。
そそられる色ですねー。
ちょうど週末、ベリーニを見掛けたのですが、こちらも美味しそうな色してました。
次見掛けた時には、挑戦してみまーす。
2011年10月25日 22:56 | ゆうこ
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＞ゆうこさん
はじめまして。
現在、カルディの数店舗でセールを実施しているようです。
お近くにあるようでしたら覗いてみてください。
美味しいですよ。
2011年10月26日 00:01 | 黒須 慧
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読みふけて
書き込み出来ず
飲んだくれ
お粗末…
日本酒も好き（＾∇＾）
2011年10月26日 02:18 | Tom Scotta
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＞Tom Scottaさん
最近は日本酒飲んでないですねー。
どうしても繁忙期はワインに偏ってしまいます。
たまには日本酒も…
2011年10月26日 10:23 | 黒須 慧