ワインブログ 飲んではハイに 醒めては灰に
- » 食材 » クリスマスディナー。
さてクリスマス。
仕事以外の予定はない。
仕事がらクリスマスやバレンタインなどイベント事のときは仕事が忙しい。
みんなが楽しく過ごすために身を粉にして働く。
仕事を終えると、百貨店は一気にクリスマスムードからお正月へ。
当然、自然にディスプレィが変わるわけもない。
閉店後の陳列変更はかなりキツイ。裏方は大変だ。
なんとか仕事を終え、帰路につく。
今夜はチーズフォンデュにした。
食材は面倒なので冷凍の野菜とソーセージ。
ひとりで過ごすにしても贅沢は必要だ。
合わせるワインはシャンパーニュ。
クリスチャン・セネのロゼをクーラーで冷やす。
クリスチャン・セネはエリゼ宮の公式シャンパーニュとしても有名だ。
セパージュはピノ・ノワール８０％のシャルドネ２０％。
口当たり柔らかく、きめの細やかな泡が特徴だ。
チーズとの相性もいい。
独りで飲んでいることを除けば完璧な夕食だ。
ところで誰からもメールすらこない。
まぁ現実はこんなもんだ。
この記事を読んでいる人はこんな記事も読んでいます。
トラックバックURL
最新の記事一覧
スポンサードリンク
Copyright(c) 2026 ワインブログ 飲んではハイに 醒めては灰に All Rights Reserved.