仕事帰りにイータリーで買い物。

仕事に来ているのか買い物に来ているのかわからなくなる。

今日はずっと気になっていいたゴルゴンゾーラ・ドルチェとパルミジャーノの６０ヶ月熟成を購入。

生ハムは諦めることにした。

家に帰ってワインを抜栓。

名門テデスキ社のカピテル・ディ・ニカロ。アマローネの流れを汲むワインで陰干し期間が短い。

小売で２５００円程度。手頃とは言い難いが、上質なワインだ。

リュスティックのプレーンにゴルゴンゾーラをたっぷり塗って頬張る。

パルミジャーノはそのまま欠片を口に。

ワインもつまみも美味い。

手抜きだが完璧な夕食だ。

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