飲んではハイに 醒めては灰に      =ワインやカクテル、ウイスキーで充実した生活を=-ヴァレ・ダオスタ ピノ・ノワール
いい加減にイタリアワインは飽きてきたかもしれないが、もう少しお付き合い願いたい。

仕事がイタリア展に集中するので仕方がないのだ。

今回紹介するのはイタリアはヴァレ・ダオスタ州の赤ワインだ。

ヴァレ・ダオスタ ピノ・ノワール 2007。

申し訳ないが、造り手は忘れてしまった。

インポーターはロイヤルリカー。価格は3,150円。

ヴァレ・ダオスタ州はイタリアの最北西部にある小さい州だ。

ワインの生産量も少なく、イタリア全体のおよそ1%。

そもそも地産地消のワインだったため、輸出されることは少ない。

葡萄品種はピノ・ノワール。

ブルゴーニュを筆頭にしたフランス、カリフォルニアなどが有名な産地。

最近ではニュージーランドやイタリア北部も評価が高い。

イタリアでは通常ピノ・ネロとして呼ばれることが多い。ちなみにドイツではシュペートブルグンダーと呼ばれる品種だ。

色合いはやや煉瓦色がかっている。

2007年ヴィンテージとは思えない。

香りはベリー系の香りに加え、下草やハーブ香なども感じられる。

やや熟成したブルゴーニュのニュアンスに近い。

ニューワールドのピノ・ノワールのような果実感はない。

この価格なら下手なブルゴーニュを飲むよりもはるかに美味い。

なかなかの掘り出し物だ。

もともとは飲食店などに卸されていたものらしく、小売市場に流出することは少ない。

見かけたら即買いしてもいいかもしれない。

赤身の肉をロースとして、トリュフ・ソルトで味付けして合わせたい。

最近はイタリアワインのラインナップも面白い。

安くて普段飲みに使いやすいアイテム、バローロやブルネロ・ディ・モンタルチーノなどの高級ワインのラインナップも増えてきた。

もうしばらくはイタリアワインを楽しもう。

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