2010年10月 記事一覧

Check 今夜はちょっと昔話でも。 特に面白い話でもないので、読み飛ばしていただいて構わない。 今日、仕事場でワインの

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Check もう時期催事もひと段落しそうだが、流石に疲れが見えてきた。 飲む酒もハードなものを意識せずに避けているようだ

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Check 横浜の仕事で販売したワインの紹介を。 これがなかなかレベルが高い。 久々にブルゴーニュを試飲したが、イタリア

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Check 買い物に行く気にもならず、ある食材で朝食兼昼食を作ることにした。 冷蔵庫を開けると数種類のチーズと大量の生ハ

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Check たまには調味料でも紹介しよう。 調味料はいいものを使用した方がいい。—と思う。 食材と調味料がそ

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Check 久々のオフだが、遊びに行く元気もでない。 体を休めることで精いっぱいだ。 せめてみなさんの暇つぶしにでもなる

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Check いい加減にイタリアワインは飽きてきたかもしれないが、もう少しお付き合い願いたい。 仕事がイタリア展に集中する

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Check 先日はオルネライアのセカンドワイン、レ・セッレ・ヌオーヴェを紹介した。 せっかくなのでその流れでオルネライア

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