Check 今夜はちょっと昔話でも。 特に面白い話でもないので、読み飛ばしていただいて構わない。 今日、仕事場でワインの
記事の続きを読む »
Check もう時期催事もひと段落しそうだが、流石に疲れが見えてきた。 飲む酒もハードなものを意識せずに避けているようだ
記事の続きを読む »
Check 横浜の仕事で販売したワインの紹介を。 これがなかなかレベルが高い。 久々にブルゴーニュを試飲したが、イタリア
記事の続きを読む »
Check 買い物に行く気にもならず、ある食材で朝食兼昼食を作ることにした。 冷蔵庫を開けると数種類のチーズと大量の生ハ
記事の続きを読む »
Check たまには調味料でも紹介しよう。 調味料はいいものを使用した方がいい。—と思う。 食材と調味料がそ
記事の続きを読む »
Check 久々のオフだが、遊びに行く元気もでない。 体を休めることで精いっぱいだ。 せめてみなさんの暇つぶしにでもなる
記事の続きを読む »
Check いい加減にイタリアワインは飽きてきたかもしれないが、もう少しお付き合い願いたい。 仕事がイタリア展に集中する
記事の続きを読む »
Check 先日はオルネライアのセカンドワイン、レ・セッレ・ヌオーヴェを紹介した。 せっかくなのでその流れでオルネライア
記事の続きを読む »