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- » ワイン » ムートンの元醸造長が手掛けるワイン 『Chateau Haut-grignon 2007』
まぁ私の匙加減だけなのだが。
なんとなく順番に紹介していきたい。
今宵、紹介するワインはフランスはボルドーの赤ワイン。
シャトー・オーグリニョンの2007年。
インポーターは中島董商店。価格は3,000円くらいだったと思う。
なんとなくシャトー・オーブリオンに名前が似ているが、もちろんまったく関係がない。
同じ5大シャトーでも関係があるのはシャトー・ムーロン・ロートシルトだ。
このシャトー・オーグリニョンのオーナーは、シャトー・ムートン・ロートシルトの元醸造長ジャン・デニス・ デュコスなのだ。
ムートン携わりながら、並行してこちらのシャトーも運営してきた。
葡萄も牛糞などの有機飼料を使い丁寧に栽培されている。
しかも収穫は手摘みで行われる。
が、最大の特徴はムートンで使用した古樽を使用していることだ。
このあたりは役徳、というかやや職権乱用にも思えるが…
セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルローブレンド。
年間生産量も4,000ケース程と意外と少ない。
まぁこれは畑が小さいので仕方がない。
色調はやや赤みがかった綺麗な紫。
香りは華やかだが、ややピーマンのような青い香りがある。
だが、これはヴィンテージの影響か。
タンニンもさほど強くなく、豊富な果実味がある。
一部のネット通販で記載されているような「ムートンを思わせるの味わいが…」というのは全くない。
さすがにそこまでのポテンシャルはない。
ワインとしての完成度は高いが、期待しすぎはよくない。
これからの時期、パーティなどに一本あると使い勝手はいいだろう。
しかし残念ながらパーティの予定はない。
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はじめまして!!
最近ワイン飲んでないです…。
そして、まだまだワインの味がわからず、
どれを買っていいんだかわからず…。
女性に人気と書いてあると安心して、
買ってみようと思えました☆
今度、買って飲んでみます♪
2010年11月14日 15:06 | オール電化館浦和南店スタッフ
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機会がありましたら試してみてください。
最近は手に入り易くなったと思います。
国に拘りがなければイタリアの方が美味しく飲めるかもしれませんね。
いろいろな国のワインも楽しんでください。
2010年11月14日 16:28 | 黒須 慧
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こんばんは！
この元ロートシルトの元醸造長のワイン、興味あります。
3,000円と手頃だし、明日新宿辺りで捜してみます。
2010年11月15日 00:27 | 黒須 慧