このところハイボールが流行っている。
個人的にも好きなカクテルだし、味わいもこの時期にも合っている思う。
しかし、このブログでハイボールを紹介する気はまったくない。
なぜなら流行りものが嫌いだから。
理由はそれだけ。
いまさら紹介するのは流行りを追いかけているようで恥ずかしい。
しかしながら、最近はワインとビールばかり紹介していたので、たまには外で飲んだウィスキーでも紹介しよう。
今回の銘柄はアメリカン・ウィスキーの
フォア・ローゼスのブラック・ラベル 。
ブラック・ラベルは原酒を選抜し、スタンダードよりも熟成がやや長い。
ブラックを選んだ理由は黒い方が格好いいし、薔薇の紋章がはえるからだ。
アメリカン・ウィスキーの銘柄は数多いが、その名前は創始者などの名を冠したものが多い。
あるいはワイルド・ターキーやオールド・クロウなど鳥の名前。
そういった意味ではフォア・ローゼスはちょっと珍しい。
そしてこのフォア・ローゼスの名前の由来はちょっと素敵だ。
このウィスキーの生みの親となるポール・ジョーンズという男がいる。
彼はある舞踏会で南部美人と恋に落ち、プロポーズをする。
しかし、彼女の返事は「もしOKなら次の舞踏会で胸に薔薇のコサージュを飾る」というものだった。
そして約束の舞踏会の夜。
胸に四輪の深紅の薔薇を飾った彼女が現れる。
というものだ。
感激したポール・ジョーンズは、新しいウィスキーの名前を”フォア・ローゼス”とする。
実はバーボンとしてはワイルド・ターキーが好きだ。
しかしたまにはこういった由来のバーボンを楽しむのもいい。
そして結局はチェイサーにソーダをお願いするのだ。
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訪問ありがとうございます。
料理参考になれば幸いです。
フォア・ローゼス美味しいですよね。
ブラックラベルはとてもまろやかですね。
私はmaker'smarkが一番好きです。
2010年8月1日 22:17 | 黒須 慧